摘要：，，本文介紹了小孩喜歡的家常菜做法，包括簡單易學的營養(yǎng)菜譜。文章提供了詳細的步驟和食材，如色彩鮮艷的蔬菜炒飯、口感鮮美的魚肉蒸餃等。這些家常菜做法簡單易學，營養(yǎng)豐富，適合家長在家為孩子制作健康美味的餐點。文章強調(diào)食材的新鮮和烹飪技巧的重要性，讓孩子愛上吃飯，健康成長。

本文目錄導讀：

1. 番茄炒蛋
2. 紅燒排骨
3. 糖醋里脊肉

作為家長，我們都希望為孩子提供健康又美味的飲食，以下是一些小孩喜歡吃的菜譜家常菜做法，簡單易學，營養(yǎng)豐富，適合家庭日常制作。

番茄炒蛋

材料：

1、雞蛋3個

2、番茄2個

3、蔥花適量

4、鹽適量

5、食用油適量

做法：

1、番茄洗凈切成小塊備用。

2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。

3、熱鍋涼油，倒入雞蛋液，翻炒至凝固，盛出備用。

4、鍋中倒入適量油，放入番茄塊翻炒。

5、加入炒好的雞蛋，放入適量鹽，翻炒均勻。

6、最后撒上蔥花，翻炒均勻即可。

紅燒排骨

材料：

1、排骨500克

2、生姜適量

3、蔥適量

4、料酒適量

5、鹽適量

6、食用油適量

7、老抽適量

8、白糖適量

9、水淀粉適量

做法：

1、排骨洗凈備用，生姜切片，蔥切段。

2、熱鍋涼油，放入排骨煎至兩面金黃。

3、加入料酒、老抽、白糖、鹽、生姜和蔥，加入適量的水，大火燒開。

4、轉(zhuǎn)小火燉煮約一個小時，直到排骨熟透。

5、最后加入水淀粉勾芡，收汁即可。

糖醋里脊肉

材料：

1、里脊肉適量（可根據(jù)需求增減）

2、生抽適量

3、老抽適量

4、白糖適量（比生抽多一些）

5、米醋適量（比白糖多一些）

6、鹽適量（少量）

7、料酒適量（去腥味）等調(diào)料適量，此外還需要雞蛋清、淀粉等食材，做法：將里脊肉切成大小均勻的塊狀備用，將生抽、老抽、白糖、米醋等調(diào)料混合在一起備用，將里脊肉塊沾上雞蛋清和淀粉的混合物后油炸至金黃色撈出備用，將調(diào)好的醬汁倒入鍋中加熱至沸騰后倒入炸好的里脊肉塊翻炒至均勻裹上醬汁即可出鍋享用美味糖醋里脊肉了，這道菜口感酸甜可口特別適合小孩子食用，家長們也可以嘗試添加一些自己喜歡的調(diào)料和配料來豐富口感和營養(yǎng)，四、清蒸魚清蒸魚是一道簡單易學的家常菜營養(yǎng)豐富口感鮮美特別適合孩子食用，材料：魚肉（如鱸魚等）一條生姜適量蔥適量鹽適量食用油料酒等調(diào)料做法：將魚肉清洗干凈備用在魚身上切幾刀以便入味將生姜切片蔥切段備用在魚身上撒上鹽、料酒等調(diào)料并加入生姜片和蔥段腌制一段時間然后將魚放入蒸鍋中大火蒸約10-15分鐘即可出鍋享用美味的清蒸魚了，五、蔬菜炒雞肉蔬菜炒雞肉是一道營養(yǎng)均衡的家常菜富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素適合孩子食用，材料：雞胸肉適量各種蔬菜（如西蘭花胡蘿卜等）適量鹽食用油生抽等調(diào)料做法：將雞胸肉切成小塊備用將蔬菜清洗干凈并切成適當大小的塊狀備用熱鍋涼油放入雞肉塊煸炒至變色加入蔬菜繼續(xù)翻炒加入鹽、生抽等調(diào)料翻炒均勻即可出鍋享用美味的蔬菜炒雞肉了，六、肉末蒸蛋肉末蒸蛋是一道簡單易學的家常菜口感細膩營養(yǎng)豐富特別適合孩子食用，材料：雞蛋適量豬肉末適量蔥適量鹽食用油生抽等調(diào)料做法：將雞蛋打入碗中攪拌均勻加入適量溫水和鹽繼續(xù)攪拌均勻過濾掉蛋液中的蛋白筋將豬肉末和蔥末混合在一起加入蛋液中將混合好的蛋液倒入蒸鍋中大火蒸約10分鐘即可出鍋享用美味的肉末蒸蛋了，以上介紹了幾道小孩喜歡吃的菜譜家常菜做法簡單易學營養(yǎng)豐富適合家庭日常制作，家長們可以根據(jù)孩子的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新讓孩子吃得健康又開心。