如何做紅燒魚,紅燒魚制作教程
摘要:制作紅燒魚的過程包括準(zhǔn)備食材、煎魚、炒制調(diào)料和燒制入味等步驟。首先處理魚,去鱗去內(nèi)臟,洗凈備用。然后煎魚至兩面金黃,接著炒制蔥、姜、蒜、辣椒等調(diào)料,加入適量的醬油、糖、料酒等調(diào)味料。最后將魚放入燒制,使魚入味,...
家常燒茄子的做法,家常燒茄子烹飪教程
摘要:家常燒茄子做法簡單易學(xué)。將茄子洗凈切塊,浸泡在鹽水中防止氧化。熱油后爆炒蔥姜蒜和辣椒,加入茄子翻炒。加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉,使茄子充分吸收調(diào)料。收汁調(diào)味,撒上蔥花即可。這道菜色香味俱佳,是家庭餐桌上...
家常紅燒魚塊的做法,家常紅燒魚塊烹飪教程
摘要:家常紅燒魚塊是一道美味的中餐,主要材料為魚肉。制作時(shí)先將魚切成塊狀,用蔥姜蒜爆香,加入魚塊煎至兩面金黃。然后加入醬油、糖、料酒、清水等調(diào)味料,慢火燉煮,讓魚塊充分吸收調(diào)料的味道。最后收汁,裝盤,即可享用美味的家...