清蒸魚，傳統(tǒng)美食的制作方法與步驟，清蒸魚，傳統(tǒng)美食制作詳解

摘要：清蒸魚是一道傳統(tǒng)美食，其制作方法與步驟如下：首先選用新鮮的魚類，去鱗去內(nèi)臟洗凈。接著將魚身切開若干刀口，便于入味。然后加入蔥、姜、料酒等調(diào)料，放入蒸鍋中用大火蒸煮。根據(jù)口味可再加入一些輔助食材如香菇、蝦仁等，繼...

閱讀全文 花間一壺酒 809 次瀏覽 2025-02-17 香港